Klasse im Garten

...auf den blütenblättern. In all den jahrzehnten habe ich noch nie so einen Lunaria annua sämling gesehen.   Nette überraschung! Silberne grüsse Brigitte 

 ein vorgarten in unserer gegend.  

 ... Wegwarten und Schwebfliegen. Cichorium intybus, Syrphus sp. meine früheren wegwarten-posts über die weisse form und über die vielfalt - leider noch ohne die rosa - die habe ich vor kurzem gemischt mit blauen gesehen, umwerfend.   leichtfüssige grüsse Brigitte

Eine Böschung voller Purpur-Königskerzen ( Verbasum phoeniceum ) hat mir Karl Hillebrand ( pflanzenexperte-hillebrand.at ) neulich gezeigt, Violette Königskerze ( Verbascum phoeniceum ) Das hat mich sehr beeindruckend, denn im allgemeinen kommen sie nur vereinzelt vor. Am Ortsrand von Neusiedl am See im Burgenland allerdings waren sie nicht nur in Mengen, sondern auch an ganz unerwarteter Stelle zu sehen. Vom richtigen Standort aus wirkt die Umgebung richtig idyllisch. Hinter Karl, dort wo die Wiese dunkel wirkt, ist ein tiefer Einschnitt. Hier testen viele Autofahrer (aber wenige _innen) wie schnell es sich auf der vielbefahrenen Strasse zwischen Jois und Neusiedl fahren lässt. Hinter meinem Standort ist ein McDonalds und ein Industriegebiet angesiedelt. Die Böschung zwischen Strasse und McDonalds war übersät mit Violetten Königskerzen in violetten und, gelegentlich, sanften Rosatönen. Weisse habe ich keine gesehen. Varbvariationen Violette Koenigskerze ( Verbasu...

So, heuer war es soweit. Seit ich vor etlichen Jahren im Gemüsegarten des Meierhofs von Schloss Hof einen Sirupansatz mit Blüten der Sorte 'Black Lace' gesehen habe, der zart rosa getönt war, wollte ich es wissen. Geben die rosa Blüten dieses dunkelschwarzrotblättrigen Holunders* einen rosa Sirup? Heuer gab es so viele Blüten an unserem Strauch, dass ich Sirup angesetzt habe. Fazit: Ja sie tun! Geschmack: wie gewohnt :) rosige Grüsse Brigitte Sambucus nigra 'Eva' aka BLACK LACE

Links im Bild Früche des mittlerweile schon leichter erhältlichen 'BLACK LACE'. Die Früchte dieser geschlitzblättrigen rotlaubigen Form werden nicht ganz so schwarz und reifen später als die der Wildform, ( oben rechts im Bild, die meisten Beeren sind schon vertrocknet oder abgefallen ). Vollreif waren die Früchte vom Black Lace voriges Jahr noch Anfang Oktober(!). Die Blüten dagegen sind leicht rosa, hier im Vergleich mit einer Blüte vom wilden Holler Wie schnell Black Lace ('Eva') wächst sehr Ihr hier , und hier erzähle ich mehr (auch zur Verarbeitung der Blüten zu Sirup ) In Paris habe ich vorigen Herbst an einem steilen Standort ( den Hang von Sacre Coeur Dom den Butte Mont Martre hinunter, im Parc Marcel-Bleustein-Blanchet ) einen schönen, durch weisse Blattränder hellen, fast grau wirkenden Laubhügel inmitten der anderen spätsommergrünen Sträucher gesehen. Der hat sich bei näherem Beäugen und vor allem Reiben der Blätter als panaschierte Form des Holle...

Ein ziemlich derber Geselle ist der Borretsch ( Borago officinalis ) und eigenwillig. Wo er wachsen will, entscheidet er. Aussaaten waren hier nur von bescheidenen Erfolgen 'gekrönt'. In den Garten geholt habe ich ihn vor Jahren mit ein oder zwei Pflanzen aus der Gärtnerei (blauen und weissen). Mehr braucht eine Familie eigentlich auch nicht. Die älteren Blätter eignen sich nämlich nicht als Hauptbestandteil von Salaten. Nicht nur dass sie rau-pelzig und grob sind - sie enthalten Alkaloide die nur mässigen Genuss anraten . Im Frühjahr sind junge Blätter allerdings willkommen, z.B. in der Frankfurter Grünen Sosse .

... mit den bei uns im Garten wachsenden Käutern ansetzen, war mein Gedanke, nachdem sich der mir von einem Studienkollegen aus Norddeutschland geschenkte bei Unpässlichkeiten des Verdauungstrakts sehr bewährt hatte. Ich habe mich (es war Mitte der 90er) bei Apotheker Pahlow schlau gemacht, welche unserer Gartenkräuter auf die Verdauungsorgane wirken. Mittlerweile nutze ich auch das Netz für Infos, vor allem Plants for a Future. Hier also meine Variante des Kräuterbitter Ansetzens (die Zusammensetzung der Kräuter variiert naturgemäss von Garten zu Garten je nach vorhandenem): Wildkräuter aus unserem Kräuterrasen* ( nach vielen Jahren extensiver Pflege - mähen, sonst nichts - ist er bald mehr Medizinal- als Kräuter- oder Blumenrasen ). Die heimischen Wildkräuter ergänze ich mit den klassischen, oft mediterranen, Küchenkräutern, die ebenfalls auf den Magen-Darm-Bereich positiv wirken. Nicht im Garten wachsen Kümmel, Fenchel, Anis und Koriander, die habe ich aber eh immer ...

Bloss unter hochhaxigen Sträuchern in Ruhe lassen. Laub liegen lassen. That's it hier im Klassengarten. Alle paar Jahre sehe ich wo einen neuen Horst Leberblümchen blühen. Schön.... das zerfranste in der Mitte ist vom Horst, der als erstes zum Blühen beginnt. blaue Montagsgrüsse Brigitte

Bild beschriftet HIER . Bei Drüberfahren mit Maus über verlinkte Version scheinen die Namen auf von links nach rechts: Euonymus latifolius | E. europaeus | E. e. 'Albus' | E. alatus | E. fortunei 'Emerald'n Gold' Während die auffallenden Fruchtstände vom Voralpen-Spindelstrauch (Euonymus latifolius ) jetzt, Anfang Oktober, schon recht z'nepft (=mitgenommen) ausschauen, sind die vom klassischen Pfarrerkapperl (einem bei uns im GArten wild vorkommenden Strauch der Hartholzaue ) noch gar nicht geöffnet. Sehr hübsch ist übrigens die Sorte 'Albus' mit weissen Kapselklappen. Die Früchte vom aus Asien stammenden Flügel-Spindelstrauch ( E. alatus ) haften fast bis ins Frühjahr. Da der Strauch in umserem Garten direkt am Weg steht, ziehen sie trotz ihrer Kleinheit mit ihrem Siegellackrot an trüben Wintertagenden meinen Blick auf sich und wärmen mich ein wenig. Und die ebenfalls aus Asien eingeführte Kletterspindel ( E. fortunei ) blüht und fruchtet...

Kaum schreibe ich, dass zwar Burgfräuleins in meinem Garten auf den Ritter warten , aber keine Prinzessin, es also viele blaue Wegwarten ( Cichorium intybus ) gibt im Garten, aber keine weisse, also, kaum schreibe ich das, und gehe am nächsten Morgen hinaus, was sehe ich? nicht nur eine Prinzessin, sondern derer zwei. Sie kamen nur später zur Blüte, weil sie in einem Bereich stehen, über den wir bis zum Frühsommer öfters drübergemäht haben. Ich finde diese durch und durch reinweissen Blüten sehr reizvoll. Viele andere fallen mir nicht ein - die Blüten einiger Waldrebensorten sind das noch. Wissen die geneigte Leserin, der geneigte Leser noch welche?? Täte mich über Rückmeldungen freuen :). strahlendweisse Grüsse Brigitte

Heuer stehen sie Spalier, die schönen Maiden, und warten. Laut der hier erzählten Legende stehen in unserem Garten allerdings die in verschieden helle Blautöne gewandeten Hofdamen, die mit ihrer Prinzessin auf deren herzallerliebsten Ritter warten. Die züchtig in weiss gehüllte Prinzessin tritt allerdings selten auf. Fabelfroh hat sie gesichtet , sein Bild ziert nun meine Zusammenstellung ihres Gefolges: Wie wohl alle wissen, sind die Damen schnell erschöpft, vor allem an sonnigen Tagen und schliessen ihr müdes Antlitz, sobald die Sonne höher steht. Nur an trüben Tagen halten sie länger durch. Aber vielleicht warten sie gar nicht mehr? Die Wegwarte ( Cichorium intybus ) wird sehr sehr gern von der Hain-Schwebfliege besucht, die mit zartem Fuss scheinbar gewichtslos auf ihr Platz nimmt. Sie bekommt dann bald Gesellschaft   Für uns Menschen ist der Nutzen der Wegwarte gross. Von der Wurzel ('Zeggurre-oder Zichorien-Kaffee ') über die Blätter, die, ähnlich wie bei...

Ich starte eine Themenreihe, die ich für die Gartengestaltung sehr wichtig finde - wie entwickelt sich ein Gehölz, ein Garten im Lauf der Jahre? Anlass ist die Frage nach der Entwicklung von geschlitzblättrigen und schwarzrotlaubigen Holunder, BLACK LACE. Hier zwei Exemplare, die Küchengarten des Meierhofs von Schloss Schlosshof in Niederösterreich stehen. Fotografiert im Herbst 2007 und im Frühjahr 2011, also im Abstand von 3,5 Jahren. Diese Sorte wächst sowohl im Garten eine Freundin als auch in unserem auf guten Böden ähnlich flott. Mehr zu diesem Holler in Schwarze Spitze mit rosa Akzenten . Als Sorte des heimischen Hollers ist er übrigens geeignet für den Naturgarten. fröhliches Garteln wünscht Brigitte zurück zur homepage

...oder Hesperis matronalis . Hommage an Mendel: Nachtiole, Hesperis matronalis Was der Phlox im Hochsommer, ist die Nachtviole im Spätfrühjahr und Frühsommer. Ich versteige mich sogar soweit zu sagen: ein Garten ohne Nachtviole ist ein Irrtum . Die ab dem späten Nachmittag stark duftende Nachtviole oder Matronenblume ( Grübelei: hängt die Vorliebe mit meinem Alter zusammen? ) ist eine zweijährige oder kurzlebige Staude des Waldrands und Ufersaumes, die üppig blüht, und gut hüftwoch wird. Ute Woltron beschreibt ihren Duft so: " Wie eine samtig schöne Sommernacht eben riechen sollte. " Besser kann ich es nicht sagen. Nachtviole ( Hesperis matronalis )  Sie versamt willig, ist aber nie lästig (zumindest finde ich das), die in allen Rosa/Mauveschattierungen auftritt. Es gibt eine gefüllte weiße Form , die regelmässig betüddelt werden muss (aufnehmen, teilen, neu setzen), damit sie erhalten bleibt. Die Nachtviole in der Gestaltung: überall dort, wo ein locker...

Mitte bis Ende Mai blühen im Ennstal in den Wiesen entlang der Enns  die Wieseniris, oder Sibirischen Schwertlilien ( Iris sibirica ) - ein spektaktuläres Bild.  Rosa blüht gleichzeitig das Wiesenschaumkraut , gelb der Hahnenfuss, weiss Kerbel und die Sternnarzissen ( Narcissus radiiflorus ). Leider ist es mir nicht gelungen, eine grosse mit diesen Narzissen übersäte Wiese aus dem fahrenden Auto zu fotografieren.  Die Streuwiesen mit all diesen Schätzen (auch tierischen wie den Wachtelkönig ) sind ungedüngte Feuchtwiesen und werden spät (im Herbst) gemäht. Sie finden sich zwischen Irdning (bekannt für das Irdninger Moor, eines der letzten Niedermoore Österreichs) und Trautenfels . Weite Teile sind Schutzgebiete .  Nicht minder spektakulär ist übrigens der Blick aus den Fenstern der anderen Autoseite: es dräut der Grimming Weiterführende Informationen zu den Ennstalwiesen finden sich bei zt-kofler.at/ennstal . blaue-Frühlings-Bändergrüss...

... treiben allenthalben, kaum dass es wärmer wurde. Wie manche ja schon wissen, haben wir einen wilden Garten*  und ich kann viele der jetzt als 'Energiebomben' ins allgemeine Bewusstsein gerückten Wildkräuter direkt vor der Tür finden und dementsprechend erntefrisch von der Hand in den Mund leben. Und ich kenne mittlerweile auch die essbaren Zierpflanzen im Garten. Hier die Ernte von gestern, dem ersten richtig warmen Tag nach dem Strudelteigwinter. in diesem Link ist das Bild beschriftet : dazu mit dem Mauszeiger über das Bild fahren. Geerntet habe ich Wildes : Aromatischen Kälberkropf, Efeu-Ehrenpreis, Gänseblümchen, Gundelrebe, Knoblauchsrauke, Löwenzahn, Primeln, Schafgarbe, Scharbockskraut, Veilchen  und Gepflanztes : Bärlauch, Blutampfer, Erdkastanie, Günsel, Taglilie (junge Triebe als Gemüse!), Tripmadam Ich gestehe es, ich esse nicht sonderlich gerne grünen Salat (" bin ich denn ein Hase? ") der sich allerdings sehr gut eignet um mit frischen g...

in unserem Garten feiern Sämlinge von Aquilegia vulgaris, A. atrata, A. ' Nora Barlow' und anderen Gärtner-Akeleien jedes Jahr fröhliche 'Urständ'. Ich schneide die Samenstände nicht (oder erst zum weitertragen im Garten) ab. Dadurch lebt die Einzelpflanze zwar kürzer, dafür gibt es regelmässig Überraschungen, welche Farbe mit welcher Form (oder Füllung) wo auftaucht. Wie hier ganz zartrosa unter dem alten Birnbaum Unser Boden ist lehmig,  hält Wasser gut und ist kalkhaltig. Problem ist das wohl nur für die Akeleien, die vom nordamerikanischen Kontinent stammen (gelbe, rote Formen, wie A. canadensis ). Für unsere nicht . fröhliches Garteln Brigitte alle Beiträge zu Themen mit Variationen

Elke von Günstig gärtnern hat in den ersten drei Teilen einer Serie über gartengeeignete Wildrosen die Bibernell-, Hunds-, Alpen-, Büschel-, Kartoffel- sowie die Zimtrose vorgestellt: Jetzt wird's wild I Jetzt wird's wild II Jetzt wird's wild III Ich bin gespannt auf Elkes Erfahrungen - welche ähnlich sind wie in unserem Garten, und wo es Unterschiede gibt. Fröhliches Garteln! Brigitte

... vor allem wenn es in so freundlichen Farben daherkommt wie in Form von Berberitzenfrüchte im Herbst. Die Überraschung des Jahres war Wilsons Berberitze ( Berberis wilsoniae ). Sie steht schon einige Jahre bei uns im Garten, hat aber bisher nie mit Früchten geprangt. Heuer sind die langen bogig überhängenden Zweige dicht an dicht übersät mit nicht einmal erbsengrossen Früchten: sonnseitig lachsrot, unten cremeweiss mit zartroser Tönung. Der Geschmack ist süss-sauer mit bitterer Note. Ich meine, mit dieser Geschmacksintensität muss es sich um lauter kleine Vitamin C Bomben handeln. Hat wer Informationen zum Vitamin C Gehalt von Berberitzen im allgemeinen, und Wilsons B. im besonderen? Bitte ggf. einen Kommentar posten, danke :) Nachtrag: Julian Harber schreibt in The Garden 2011-11, die meisten als B. wilsoniae verkauften Pflanzen seien Hybriden (p.46)  Unser Strauch steht an recht windexponierter Stelle am Rand des Gemüsegartens - trotzdem hält sich das winzige Laub...

Sambucus nigra 'Black Lace', im Meierhof von Schloss Schlosshof BLACK LACE*  (also 'Schwarze Spitze') heisst eine relativ neue** und ausgefallene sorte des einheimischen holunders ( Sambucus nigra ), der gerade allenthalben blüht. Bei diesem holler sind die dunkelroten blätter als zusätzlicher bonus geschlitzt, sehr ähnlich denen der gerade begehrten dunkelrotlaubigen japanischen ahorne. Im gegensatz zu diesen verträgt BLACK LACE aber windige und vollsonnige standorte. Im sommertrockenen und windigen pannonischen klima Ostösterreichs ein nicht zu unterschätzendes plus. Der strauch verträgt schnitt zur grössenregulierung.      Holler 'Black Lace' auf Schloß Hof. In gutem, nicht zu trockenem gartenboden und sonnig (bis halbhschattig) wächst BLACK LACE zügig (bei uns in unter 10 jahren einiges über 2m, siehe bild rechts, aufgenommen im Gemüsegarten des Meierhofs von Schloss Schlosshof). Die zeitgleich mit jenen des wilden hollers treibenden rosigen...