Thema mit Variationen: die Wegwarte

Heuer stehen sie Spalier, die schönen Maiden, und warten.

Laut der hier erzählten Legende stehen in unserem Garten allerdings die in verschieden helle Blautöne gewandeten Hofdamen, die mit ihrer Prinzessin auf deren herzallerliebsten Ritter warten. Die züchtig in weiss gehüllte Prinzessin tritt allerdings selten auf. Fabelfroh hat sie gesichtet, sein Bild ziert nun meine Zusammenstellung ihres Gefolges:

Wie wohl alle wissen, sind die Damen schnell erschöpft, vor allem an sonnigen Tagen und schliessen ihr müdes Antlitz, sobald die Sonne höher steht. Nur an trüben Tagen halten sie länger durch.
Aber vielleicht warten sie gar nicht mehr? Die Wegwarte (Cichorium intybus) wird sehr sehr gern von der Hain-Schwebfliege besucht, die mit zartem Fuss scheinbar gewichtslos auf ihr Platz nimmt.

Sie bekommt dann bald Gesellschaft

 

Für uns Menschen ist der Nutzen der Wegwarte gross. Von der Wurzel ('Zeggurre-oder Zichorien-Kaffee') über die Blätter, die, ähnlich wie bei der Schwester, Frau Endivie (Cichorium endivia) als Salat gegessen werden (Raddicchio) oder gedünstet (Chikoree) bis zu den Blüten als Beigabe in Salaten oder Blütenzucker reicht das Nutzungsspektrum.
Als Heilwirkung wird vor allem ihre tonisierende Wirkung auf Leber und Verdauungstrakt hervorgehoben.

Lebesweise: 2jährig, auf frischen bis trockenen nährstoffreichen Ruderalstellen. Oder Wegrändern :). Sonnig bis halbschattig.

blaue Stunden wünscht

Brigitte

Nachtrag Wegwarten in rosa und weiss mit blauem Rand und weiss zu sehen in diesem Forumsbeitrag!