Schleimer Keimen - ein Fotoreport
Vergangenen Herbst habe ich Chia gekauft, den Samen des mexikanischen Salbei ( Salvia hispanica ). Ich will sehen wie er ausschaut und ihn heuer anbauen. Die Früchte werden wegen ihres hohen Omega3 Fettsäuregehalts gerade immer beliebter. Vor einiger Zeit wurde in einer Facebookgruppe diskutiert, ob Chia sich für's Keimen eignet, da die Samen (eigentlich Klausen ) bei Kontakt mit Wasser sofort Schleim produzieren. Ich verwende mittlerweile kein Keimglas mehr, sondern ein Keimgerät , das für Schleimer beim Keimen besser geeignet ist. Ich ahbe also einen Versuch gestartet. Die einzelnen Schritte: Keimschale mit Vliespapier* auslegen Chiasamen aufstreuen - nicht zu dicht und Mit Sprayflasche reichlich Wasser aufsprühen, bis das Vlies triefend nass ist. Durch das Sprühen verrutschen die Körner nicht. Normal weiterziehen, also 1-2 täglich spülen, bei Zimmertemperatur und hell halten. Am 4ten Tag recken sich die hellen Wurzeln Am 5ten zeigt sich deutlich